Panela und Snacks aus Südamerika

Panela ist ein natürlicher Vollzucker, der aus dem Saft von Zuckerrohr gewonnen wird. Dieser unraffinierte Zucker behält seine natürlichen Nährstoffe, darunter Vitamine und Antioxidantien. Mit seiner tiefbraunen Farbe und Süße verleiht Panela Gerichten eine einzigartige, karamellige Note. Von Getränken über Desserts bis hin zu Saucen – Panela bereichert nicht nur den Geschmack, sondern auch die kulinarische Tradition Lateinamerikas.

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