Entdeckung des Kaffees
Die bekannteste und schönste Legende der Entdeckung von Kaffee handelt von einem Ziegenhirten namens Kaldi, der seine Ziegen im äthiopischen Hochland in der Region Kaffa weidete. Eines Tages fand Kaldi seine Tiere ungewöhnlich lebhaft vor, sie fanden bis spät in die Nacht keine Ruhe. Kaldi gefiel die Stimmung seiner Tiere und ging dem nach. Auf der Weide der Tiere fand er eine dunkelgrüne Pflanze mit Kirsch ähnlichen Früchten. Kaldi wollte es seinen Ziegen gleich machen und probierte die Blätter, denn die Kerne der kirschähnlichen Früchte konnte er nicht zerkauen. Die belebende Wirkung der grünen Blätter war so stark, dass Kaldi das Gefühl hatte, nie wieder müde oder schlecht drauf zu sein. Auch er fand in dieser besagten Nacht keine Ruhe. Ob man dieser Geschichte Glauben schenkt, bleibt jedem selbst überlassen. Klar ist, dass der Kaffeebaum schon sehr viel länger existiert, aber alles darauf hinweist, dass die Urheimat des Kaffeebaumes im Hochland von Äthiopien in der Region Kaffa liegt, die dem Getränk auch später ihren Namen gegeben hat.
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